热水温泉，位于湘、粤、赣三省交界的热水镇，是我国南方水温最高，流量最大，水质最好，热田面积最宽的天然温泉。热水水温一般为 91.5℃,最高达98℃。热泉水无色透明，稍有硫化氢气味，为低矿化、低硬度、高温弱碱性重碳酸、硫酸-钠型氟及硅质矿泉水，含硅、钠、钾、钙、锶、硼、氟、氡等三十多种对人体有益的元素。其中“氡”元素正常情况含量30IMA即可做为生殖系统辅助治疗药物，根据联合国教科文组织官员实地考察，福泉山庄热泉水“氡”含量达到了130IMA左右，对治疗不孕不育的生殖系统疾病有较好的辅助治疗效果。
山庄共拥有泡池 33 个，其中温泉池 24 个，冷水池 9 个，并设有 800 平方米的室内温泉游泳池一个，按摩理疗室 13 间。美容护理项目所用产品为台湾佐登妮丝国际美容 SPA 馆 Q10 系列特色美容产品，采用欧式样经络按摩手法，配合呼吸、音乐韵律可有效达到身心放松的目的。福泉山庄热泉水“氡”的含量达到 130INA ，正常情况下，氡元素含量达到 30INA 即可作为生殖系列辅助治疗药物。
福泉山庄是集住宿、餐饮、娱乐、温泉水疗、商务会议于一体，与湘南民居建筑群为主流风格的大型热泉天体疗养度假福地。
山庄占地130亩，总建筑面积14000平方米，疗养泡池达33个，拥有舒适别致的各类客房86间（套），山庄格调，婉约温馨，热泉水出自地表深层、洁净如炼，系中国南方水温最高，流量最大，水质最好，热田面积最宽的天然温泉