山东当地人都知道有这样一句话：“泰山虽云高，不如东海崂”。而且这话还是出自一本经典历史书籍。唐代大诗人李白，也曾用他“我昔东海上，劳山去紫霞”的诗句，赞美崂山的山光水色。
如今的崂山，分巨峰、登瀛、流清、太清、上清、棋盘石、仰口、北九水、华楼９个风景游览区和沙子口、王哥庄、惜福镇、北宅、夏庄５个风景恢复区，共有大小景点２００多处。
崂山，古代又称为牢山、鳌山，位于青岛市区东部黄海之滨，以其独特的山海奇观闻名于世，主峰（亦称崂顶），海拔１１３３米，自古就是我国的名山之一。
崂山周围的约２００公里，几乎处处都是奇岩怪石，三面临海、云气岚光，变幻无常，海波山色，交相辉映。崂山也是我国著名的道教圣地，唐代崂山初建茅庵，道教在此得到传播，历宋、明、清而经世不衰，最盛的时期，崂山有“九宫、八观、七十二庵”，道士逾千人，至今崂山仍有二、三十处保存比较完好的道观。崂山历代被人称为“神仙之宅，灵异之府”。
崂山不仅景色胜迹闻名中外，各类产物也十分丰富。在１７０公里的海岸线上，共有鱼、虾、贝、藻类１２８种，并出产海参、鲍鱼、扇贝等多种海珍品，崂山的白沙河中长有一种仙胎鱼，传为仙女变成，异常仙美。崂山泉水丰富，清澈甘甜，驰名中外的青岛啤酒，就是以崂山矿泉水精制而成的。