乌山头水库位于台南县官田乡，由空中俯视，蜿蜒曲折状如珊瑚，旧称「珊瑚潭」。珊瑚潭沿岸林木苍翠，碧草如茵，湖光山色相映成趣；本水库主要功能除供应嘉南地区农田之灌溉用水外，并肩负大台南地区公共给水原水及工业用水调配之责，系为现今难寻之一片净土。乌山头的风光有造型宏伟的大坝、送水站、三角埤公园、香榭大道及屏风榭、亲水公园、天坛、吊桥、中正公园等观光据点。在水库北端山丘上设有提供舒适且大众化之国民旅社、餐厅，还有八田技师墓园及载运石材火车头供人凭吊；耸立在香榭大道末端之旅客服务中心可提供旅游信息及简易餐饮服务。 污染少，风景优美。 ZEEU提示：半票（含３岁以上国小以下之儿童，６５岁以上之老年人，军警人员，残障人员） 团体票/４０人以上8折优待，半票不打折开放时间：7:00~18:00。