韩国大锅嫩豆腐店， 其原料直接从各地农家购进,以确保原滋原味。除黄豆外,连大酱和辣椒酱也从江原道农村定做。
此店的菜单主要有嫩豆腐套餐（5000韩元）、豆渣套餐（5000韩元）、大麦饭套餐（5000韩元）等,特色菜有土豆饼（5000韩元）、泡菜豆饼（6000韩元）等。此店还致力开发各种豆制品,目前已有20多种豆制品料理,其中不少料理只有在此店才能品尝到。此店冬季主菜是热乎乎的嫩豆腐,夏季主菜是能增加食欲的各种蔬菜料理和大麦饭套餐。此店还向用完餐的顾客赠送袋装豆渣,让顾客带回家品尝美味豆渣料理。
店主李秀莱爱店如命,对食品的研究保持高度的热情,为此她曾专程去江原道草堂、鹤沙坪等闻名全国的嫩豆腐店,住宿在那里取经。