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临沧特色小吃——稀豆粉米线

2007-9-14 12:31:00 来自: 小水滴旅游

评论: 临沧 其他新闻   

　　稀豆粉米线：是临沧特色风味小吃之一。制作以豌豆粉、米线为原料，配以佐料而成。将豌豆粉调成浆过滤后煮成稀粥炖好备用，在烫好的米线上盖以稀豆粉，拌上芝麻、生姜、油辣椒、花椒油、蒜泥、青蒜叶、味精、酱油等，食之味香可口。

　　鸡棕：鸡棕是一种口味鲜美的天然野生菌类，临沧盛产。鸡棕有黑、白、黄三种，以黑鸡棕最佳。采集后加工成油鸡棕，水鸡棕，干鸡棕，保鲜鸡棕等，是临

沧独有的天然野生特色食品，其味道鲜美，是馈赠亲朋好友的上好礼品。

　　（来源：游友网）

最后更新时间:2007-9-14 12:31:13

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