特拉维夫游记(6) 不知何处吹芦管，一夜征人尽望乡

刚刚看完温布尔登网球赛男单决赛，费德勒没有辜负我的期望，终于赢了纳达尔，报了法网的一箭之仇。加上莱科宁F1英国站加冕，今天是双喜临门，哈哈。

转入正题，到特拉维夫已经5个星期了，刚开始的兴奋和新鲜已经早早的被异乡的辛劳和思乡的寂寞所代替。不是说特拉维夫不好，这里的海风和阳光还是那么令人心醉，可是金窝银窝不如自己的狗窝，这里再好毕竟不是自己的家乡，没有亲近的亲人和朋友。土耳其的哥们儿也在抱怨，我们的共识是出差在外，一个月就已经是极限了，之后一定要回家与亲人朋友聚聚，然后再出差也无妨，可是一直连轴转真是受不了。基于以上种种原因吧，最近几个星期基本也没有去哪里游玩，都是在宾馆-现场，现场-宾馆两点一线活动，所以也没有更新游记，希望大家谅解。

不过我这几个星期来一直都想写点东西，记录发生在身边的琐事，也许只是小小的日常事件，可是汇聚起来是很能反映出以色列甚至是国外的一些共性情况，对后来人多多少少会有点帮助，也可以帮助我们了解以色列的风土人情。所以本篇以文字为主，就没有安排图片了。

====================惊天涉外金融失窃诈骗案=======================

大概是两个星期前，我早早的盘算好第二天下了班回来洗衣服，于是将身上准备好的硬币放在桌子上。洗衣服14块，洗衣粉1块，烘干5块，都是零钱。没想到第二天回来一看，房间感觉大不一样，被子叠得整整齐齐，床罩也铺得好好的，卫生间收拾得干干净净，和以前草草收拾了事的风格完全不一样嘛。我正纳闷今天服务员是不是比较闲的时候，赫然发现我的书桌也收拾得好干净啊，可是，可是，这也太干净了吧，我的洗衣服的钱呢？如果我猜得没错，肯定是服务员当小费给拿走了，难怪今天收拾得这么干净。得，算了吧，这就是哑巴吃黄连了，我总不能跟人家说那其实不是小费吧。

说到小费，我在后面讲到在以色列的饮食的时候会有详细介绍。这里先讲我们的金融案件。前面的就是失窃了。这个事件带来的直接后果就是，在我以后再也没有往桌子上放过零钱之后，打扫房间的水平又回到了从前，甚至还不如，这也不怪人家，曾经沧海嘛

第二天一早好不容易东拼西凑我又找到了一堆硬币，兴冲冲的洗衣服去了。投币拿洗衣粉，一块，没反应，再丢一块，没反应。得，敢情是机器坏了。旁边的哥们儿说，你是第一次来以色列吧？我说是啊，他说，在以色列没什么东西是工作的（nothing works in Israel）。然后他就建议我到超市去买洗衣粉回来洗吧。于是我买了一包根本不可能用完的洗衣粉，结果回来投了15块钱之后发现洗衣机也是坏的，这下好了，前前后后损失了好几十块，人民币也是上百块了，得到的是一包以色列产的洗衣粉，我都发愁怎么用它才好。更可气的是，晚上等我下班回来，发现那些洗衣机转得好好的，差点吐血。

这个事情告诉我们，第一不要随便发小费，效果有时候还不如不发；第二不要在早上使用自助洗衣房，这里早上洗衣房是不工作的即使它标明是24小时。

====================水上乐园====================

上个周六和几个土耳其的同事去了特拉维夫南郊的水上乐园玩。我一直都纳闷，守着这么蔚蓝美丽的地中海，干什么还要去水上乐园？不过到了才发现，这里是人头攒动，到处都像是在下饺子。于是我明白了，以色列的淡水资源珍贵，一年中只有冬季三个月会偶尔有雨，其余时间都是晴天，所以淡水乐园比海水稀罕多了。小小的一个小公园，就是几个滑道类的项目，也要收80块谢克，而几乎每一个滑道，排队时间都在15分钟以上，热门的是45分钟。我们玩了4，5个小时，基本上都是在排队。

去的路上迷路了，由于是在特拉维夫的南郊了，这里的人英语水平似乎都有限。我在前面也说过了，以色列人小孩子英语都一般，不过工作之后都会讲得很好，而不太涉外的行业估计也不行了。有一个哥们倒是知道我们要去哪里，不过就是不知道怎么给我们说，一连说了三个“left turn”，于是我们几个一头雾水，我想，这哥们儿不会是星爷的影迷吧，左转左转再左转，直接回去得了。

在水上乐园排队排得无聊了，旁边的以色列小孩子就和我说话，听说我是从中国来的，连声说“Jackie Chen”。中国在外国比较知名的人物，就是成龙，李连杰和李小龙了。老一点的人知道毛泽东，除此之外几乎一无所知。所以和老外说起这些功夫影星，会是一个比较好的话题。

====================以色列的安息日====================

每个星期六，是以色列的shabbath，也就是安息日。这一天严重到什么地步，街上所有的商店都是不开的（除了一些餐馆和小卖部），酒店里专门有一部电梯，从顶楼开始停到底楼，每一层都停，为什么？因为虔诚的犹太人今天是不允许工作的，连按电梯按钮都算是工作，所以必须要每层都停，这样才能到达你要去的楼层。我是受不了。到了周六什么都停了，上街没地方去，去海滩吧，你会发现人多得一塌糊涂，站的地方都没有，更别说游泳了，还是老老实实在房间睡觉比较好。

就这个问题我们也和以色列的同事讨论过，这些传统的犹太教徒，从小就是研究圣经，在专门的学校上学，国家负担他们的一切。长大后也许不需要工作，还是研究圣经，国家会给他们钱。生儿育女不用担心，生得越多国家补贴越多。所以我们的同事也为养育儿女发愁，而这些教徒可以轻松的带着一堆小孩子周末到海滩度假，住五星酒店，吃好玩好住好，真是不亦乐乎。每到周末（周五下午到周日下午），酒店人满为患，早上想吃个早餐，去晚了还要排队。听说八月份酒店又要涨价了，到时候我估计还是一样满座，生意太好了。

====================跨国婚姻，签证及其他====================

上个周五，约好了法国朋友Abdella和以色列的Mickey一起去公园踢球。特拉维夫的北端有个巨大的公园，中间一条河流穿过，河水清澈，可以在上面玩皮划艇，非常惬意。河边的道路是自行车爱好者的天堂，许多人在这里骑自行车锻炼。适逢第二天环法自行车大赛开幕，作为自行车发烧友的Mickey一脸兴奋，第二天要参加一个类似俱乐部的活动，以实际行动迎接环法大赛。然后公园里就是大块大块的草地了，被划分成20多个足球场，可以踢7人制或者9人制的足球，当然更小的场地也可以。还有人在上面打RUGBY，这是英式橄榄球，美式橄榄球是FOOTBALL，它们的区别是什么呢？RUGBY不能持球跑，必须不停的跑动中将球向后传，美式橄榄球则可以一个长传直接扔到前场，或者带球冲刺整个球场。这是Abdella告诉我的。

Abdella是穆斯林，父亲是摩洛哥人，母亲是伊朗人。这个名字给他出入以色列带来了不便，他必须早早到机场去，应付没完没了的安全检查。护照上有了以色列的签证之后，出入阿拉伯国家都会被人多看两眼，大部分情况没事，也不排除被盘问的可能。说到签证，我说我们要出国，都需要申请签证，而且很不容易得到批准。Abdella简直不能相信，他们只需要护照就可以走遍世界，只有出入一些特殊的国家需要签证。对此我也只有感慨，所以这些同事到了夏天就纷纷到处度假，Abdella要回摩洛哥探亲，Peter要去法国看朋友，还有去墨西哥的，德国的。而我们到了所谓的黄金周，就只能在拙劣的国内景点忍受无穷无尽的人头和理直气壮的涨价以及明目张胆的欺诈，出国游，当然可以，不过繁琐的手续和签证时名目繁多的费用也让你一肚子气吧。

许多老外同事常年在外面东奔西跑，造成的一个直接后果就是娶了外国的老婆。我知道的有两个比利时的老外娶了墨西哥姑娘，德国的老外娶了乌兹别克斯坦的女孩，还有很多娶了菲律宾的，据说娶菲律宾的最多了。这让我颇为吃惊，没想到我们同事内部还有这么多跨国婚姻，由于隐私原因我就不公布他们姓名了。不过Abdella和Mickey都不觉得有什么好奇怪的，看来我们和世界的沟通还是少啊。而且很多人跑来以色列，觉得地方不错，于是买了房子，夏天过来度度假什么的，然后娶了以色列的姑娘，后来常住在以色列的，

Mickey是个运动爱好者，曾经在全国性的山地车比赛中得过第三名，去年由于项目紧张没有时间锻炼，只得了17名，于是今年早早开始积极备战。每周两天跑步两天骑车，早上5点起来锻炼，我是受不了，让我这么早起，还怎么活啊。

球最后是没有踢成，因为以色列人似乎不太友好。我前面的游记说过，由于战争的原因吧，以色列人普遍比较严肃警惕，不轻易跟你太亲热。我们找了几个球场，都以人满了的借口拒绝我们，其实明明他们人就差两个，可就是不让我们踢。Abdella愤愤地说，在法国这种事情绝对不可能发生，本来大家都是爱好者，球场又不是你的，就应该一起踢才对。于是我说可能是我们看起来太职业了，他们不敢和我们踢，哈哈哈哈。确实是这样，Abdella活脱脱一个亨利的样子，身高力量速度技术俱全。而我观察了整个球场踢得好的以色列人寥寥可数，基本都是菜鸟。电视里面放的以色列联赛也是水平低劣，和中超也差不多，不过这样的队伍中国队估计也干不过，唉，不提也罢。好歹人家有个公园让你免费踢球，在中国我去过的地方，好像都没有类似的场所，如果有块绿地，我估计很快就会被开发商开辟成楼盘，然后标榜着都市园林城市绿洲之类的口号其实草也不见几根，赚得盆满钵满哪管子孙后代从小不见自然风光满目钢筋水泥连鸡都没见过活的以为都是地下工作者。。。。。。

这个公园还是可以去走走的，划划皮划艇应该挺好玩的吧，虽然我没有玩。

====================中国印象====================

出国在外，和外国朋友说起中国，台湾问题，日本问题是不可避免的。中国的强大是不争的事实，他们都觉得中国在不久的将来就将成为最强大的国家。上海在他们的眼中是一个超级繁华的都市，甚至比纽约还要好。一个来过中国到过上海的客户，说上海的繁华远远超出了想象。纽约只有曼哈顿比较繁华，而上海到处是摩天大楼，比纽约强多了。对此我不知如何做答，毕竟我没有去过纽约，我也无意批判上海，可是城市里高楼的数量和高度远远不能说明城市的魅力所在，高楼背后的阴影里，还有那么多简陋的弄堂。不过对上海的物价之高大家倒是颇有共识。

也许真的是国际舆论和宣传的原因，台湾问题在外国的情况远不是我们在国内看到的样子。这些人不太能理解为什么台湾是中国的一部分，而双方却不能自由行走。他们承认台湾人是中国人，但是台湾事实上已经是一个独立的state（用这个词感觉情况稍轻，如果是country或者nation的话可能太严重了）。

还有日本问题，包括钓鱼岛的争端。按照老外的思维，战争已经过去这么多年了，早就应该放下争端了，比如德国和犹太人，土耳其和希腊，领土有争议是正常的，可是弥漫在两国间的敌视情绪也太重了一点。由于鄙人英文有限，实在没有办法解释清楚，而实际上，我自己也不清楚双方的敌视情绪从何而来，我相信日本人民是友好的，因为我接触过的日本人基本上都比较礼貌，对中日友谊也深信不疑。可是为什么日本政府总是做出令中国人民不爽的事情，或者是我们思考问题的方式本身就有偏差？

中印问题。我相信很多人还不知道在西藏有两块地方至今中印争论不休，双方各自宣布拥有主权。所以老外问到我的时候我一脸茫然，可是印度人却非常清楚，他们对自己国家的地理和历史如数家珍，说到那两块土地更是搬出很多史实，让我非常惭愧。不说领土争议，单说历史地理的教育，我们已经落在人家后面。

说到这些并不是让大家和老外辩论政治问题，而是觉得有必要加强历史政治方面的指示，不至于失了我泱泱大国的风范。如有不对的地方，还请大家指正。

====================饮食问题====================

说到饮食，那可是中国文明的瑰宝，老外一致公认中国菜是世界上最好的，这让我颇为骄傲。有一回领着一群老外去中国餐馆吃饭，大家都觉得非常的好。除了土耳其的哥们儿不能理解为什么要将鸭子做成甜的（糖醋鸭块），他们也不知道中国菜为什么要将味道混合起来，比如酸甜，甜辣混合。呵呵，在他们的印象中，甜就应该是甜，辣就应该是辣吧。

在国外生活，吃我觉得是最大的问题，点菜是个麻烦事，所以我想说说对以色列这边吃饭的感受，起到抛砖引玉的作用，对后来人也是个帮助。

以色列最常见的饮食就是类似汉堡包之类的快餐。分布在大街小巷大家都可以看见这样的店铺：不大的柜台，里面是蔬菜色拉，一些莫名奇妙的酱，还有黄瓜片，腌辣椒等。然后柜台后面有铁板，可以烤东西，大一点的点还有一串肉柱，就是一根铁丝立着，上面串满了肉，不停的在转，肉柱旁边有东西在烘烤。

这个肉柱就是传说中的shuamar（舒啊玛）了，这是地中海沿岸国家的特色。铁板叫grill，还有柜台里摆着的类似肉丸一样的东西，颜色棕黑，那是falafel，是以色列特色，不过是素的，不是肉丸。典型的吃法是选择pita(类似于肉夹馍的那块面饼)，或者bread(就是面包了,不过是比较大个长条形的)，然后往里面填充shuamar，或者beef, chichen，不过beef或者chichen需要在铁板上烤过，你就说on the grill即可。然后还可以加入salad, chips, 还可以加入当地特色的酱humus，这是用一种豆磨成的酱，当地人比较喜欢。当然根据个人喜好你可以加入chili, ketchup等等。价钱在15到22谢克不等，比较实惠。

如果看到大一点的店，就是可以提供桌子在店里坐的，一般都会有米饭。中国人喜欢吃米饭，你可以要求给你来一盘米饭，然后加上shuamar，beef or chicken，还有salad，这样肉和菜都齐了，尽管他们平时不会这么做，可是你说了他们还是可以做的，价钱也是25~30左右，我就经常这么干，以满足自己吃米饭的需求。当然，你要问伙计，因为米饭都是不摆出来的，你不问就不知道有没有了。

去餐馆吃饭，我是指去那种点菜的餐馆。太讲究的我就不知道了，可是我去过的基本上都是类似于盖浇饭之类的食物，老外都是一人一份。大家肯定觉得看菜单是个麻烦事，根本就不知道菜单上说的东西是怎么做出来的。我总结了一下，基本上菜单都是由主菜，小吃，甜点和饮料几个部分组成。小吃是鸡翅啊，薯条啊之类的食物，我相信大家也不感兴趣，反正我是奔着主菜去的。主菜无非几大类，墨西哥，意大利，还有就是西餐类的。意大利基本是面条和披萨，大家都很熟悉了。墨西哥菜大同小异，一些色拉，一些炒米饭，一些酱，一些肉，然后是面皮，夹在里面吃，大家只要弄清楚肉是什么肉，根据自己喜好来点，别的东西都大同小异。然后卷在面皮里面吃即可。西餐类的基本上是烤肉，加上蔬菜（生的），薯条，一些salad，你可以要求上米饭，他会加上一些米饭，这样基本上也能符合中国人的口味。比较常见的肉的做法是phili，就是烤肉的时候涮上点酱，你看好菜单上是chicken phili或者什么phili之类的，再说come with rice，或者onion ring这样，都是可选的配菜，不另算钱的。然后点个饮料，就是比较常见的吃法了，当然甜点我没有研究了，从来不看的。大餐我没有吃过，不知道怎么个样子。嫌点菜麻烦的朋友，看菜单的main course一项和juice&beer一项，应该就能解决吃饭问题了。

另外比较常见的食物就是sandwich了，这和pita差不多，你就告诉伙计要怎样的面包，然后要怎样的肉和素菜填进去（在柜台都可以直接看到的，用手指给他看即可）。还有就是salad，他们会当主食来吃，满满的一大碗，也是直接点给伙计你要哪些菜，他会给你盛好拌好，也是不错的主食选择。

不知道这样介绍能否解决大家的吃饭问题呢？我反正是每天都很头疼，为晚上吃什么而发愁，老是汉堡包，pita，sandwich也不是回事，可是跑点菜有很花时间，所以各位看官还是根据自己口味选择吧。记住去点餐的餐厅记得要给小费（tips），一般给个10%左右即可，50块钱的给个5块7块的就可以了，这些餐厅在给你看单子的时候一般会写上service not included，这样你就知道要给小费了。可以给钱让服务员找好之后，把小费放在桌子上或者夹单子的夹子里，如果钱正好合适，那么直接把饭钱和小费放在桌子上走人即可。看单子可以说please check, 或者please give me the bill，随便。

一些小提示：

超市里买的食品会比较便宜，比小卖部要便宜多了，特别是饮料和酒，实在嫌没地方吃饭可以到超市买点速食的东西，很方便

想买金银首饰可以到耶路撒冷老城，比较便宜而且质量好，切记要砍价

特拉维夫不大，可以尽量步行，打出租车的话知道价钱就尽量讲价，不知道的话要提防司机做手脚，他们会翻出一个别的价钱给你看，你要注意计价器左下角有个数字显示，编号为1的才是你刚才打的表，别的价钱的话可能是2，3啊什么的。这里的司机惯用此招，而且据我考证确实没有地方投诉，所以大家要多个心眼，要不就坐在副驾驶座，不过这样的话司机多半会绕路，大家要拿好地图做到心中有数

记得带小包，方便逛街和去海滩玩耍，记得带拖鞋，还有运动鞋，在海边锻炼身体是件惬意的事情

香烟很贵，有烟瘾的朋友可以自己带点烟过来

备一些火腿肠，午餐肉等食物，可以解决不时之需，特别是周末，很多商店都关门的时候可以派上大用场

买东西尽量到超市

换钱尽量到邮局，或者注意当面查仔细，我已经收到过假钱了