在距离巴黎12000公里的印度洋上,有一个属于法国的热带小岛,它西距马达加斯加650公里,东离毛里求斯190公里,是欧洲位于南半球的海外领地中最靠南的岛屿。这里给人的第一印象就像是一张明信片:椰树,沙滩,绿野,瀑布……但它远非一张明信片所能描绘,而是有着无穷的奥秘等待你去发现。这个风光旖旎、充满异国情调的小岛就是法国人最喜爱的旅游度假地之一:法属留尼汪岛(l'Ile de La Réunion)。
留尼汪是个火山岛,面积2512平方公里,海岸线长207公里,首府是圣德尼(Saint-Denis),官方语言是法语,人口约71万,94%的人信奉天主教。它的美丽和多产并不输于临近的毛里求斯,然而人们却总乐于拿它们做比较,结果毛里求斯岛的海岸上建满了豪华宾馆,而留尼汪却保留了原始的自然风貌。
留尼汪岛起伏多姿、激荡峥嵘,中间时有激流穿越,是进行峡谷攀岩与水上运动的理想之地。佛耐斯火山是留尼汪岛炽热的心脏,也是世界上最活跃的火山之一,它高达2631公尺,今年1月份曾再度喷发。火山、圆谷、清澈的瀑布、金色或黑色的沙滩……留尼汪岛上不同特色的景观随处可见,俨然置身于一块完整的大陆之中!它的大自然是那么原始,但同时又懂得如何热情地迎接八方来客,被世界各国的游客公认为度假天堂。在炎热的气候中,非洲、亚洲和欧洲各民族居民在这里和睦共处,并以巨大的热情接待着源
源不断的游客。
历史17世纪中期,法国在此建立航海站。1792年,为纪念法国大革命推翻波旁王朝,小岛被取名为留尼汪。历史学家考证认为,留尼汪名称的真正来历(法文Réunion,原为会议或联合之意)有三:一是因革命者在岛上到处开会而得此名;二是为纪念大革命期间比利时与法国合并;三是认为留尼汪是大革命期间的抽象名字,类似自由、平等、博爱,宣传的是一种法国大革命的大同精神。
1810年,留尼汪被英国占领,1815年英军战败,小岛归还法国。时至今日,岛上还能看到当年法国人避难时的山洞和法军抵抗英军入侵时用的大炮。1946年3月,留尼汪成为法国的一个海外省。1992年,为促进小岛社会和经济发展,留尼汪在建制上升格为大区。
参观圣保罗市场星期五和星期六开放,你能在那里买到最漂亮的餐巾、桌布和带有手绣图案的马达加斯加服装。Véro Bonnel摊位上的圆桌布价格为20欧元一块。还有甜美的水果:小香蕉1欧元,荔枝3欧元。
要欣赏留尼汪的传统刺绣“Cilaos的白昼”,需到“Cilaos刺绣之家”。尽管价格不菲,雪片般飞来的定单还是让这里的50多名专业绣师忙不过来,因为一条精美的桌布要8到10个月才能绣好。“Cilaos刺绣之家”的开放时间为上午9点到12点(星期天除外),下午2点到5点,电话是02 62 31 77 48。
在圣安德鲁的“香草之家”,人们可以了解到香草这种原籍南美洲的植物的整个成熟和加工过程,成品的价格高达每公斤220欧元。“香草之家”的电话是02 62 46 00 14。
滑翔伞
清晨,当天空被朝霞染红的时候,从滑翔伞上俯瞰留尼汪岛的自然风光可谓人生不可多得的享受之一。5岁的儿童到80岁的老人都可以尝试这一运动,留尼汪滑翔伞机构的电话为02 62 24 87 84。
美食
留尼汪岛上的烹调特点是香料放得比较多,味道刺激,并且融合了五大洲的风味。其中samoussas来源于印度,现为留尼汪岛的名菜。它呈三角形,里面塞满肉馅、鱼或奶酪。
在留尼汪岛上,人们把用朗姆酒调治的潘趣酒(Punch)当作开胃酒来饮用。在用过餐后,当地人通常还会喝上一杯混合朗姆酒以助消化。这种酒由于浸泡过水果或香料,因而香味扑鼻。在饮完开胃酒后,Creole大餐还会给您呈上著名的“棕榈沙拉”。这种沙拉是用棕榈树干中心的柔软部分制成的。用一棵2米高的棕榈树制成的沙拉仅够三个人享用,因而这道菜的高昂价格也就不足为奇了。
在留尼汪岛,您不能不吃来源于印度的咖喱菜肴。当地的咖喱Ragout就是采用肉或鱼炖制而成的,咖喱配着很多米饭和谷物以及小扁豆和煮得很烂的豌豆一齐被端上餐桌。这道菜的味道很浓,也比较辣。此外,在餐桌上经常可以见到用香料、芥末、辣椒等调料配制的菜肴,其中以加了红肠的Rougail最为有名。
尽管Creole风味的烹调香料用得较多,也混合了各种风味的特点,但它与法国本土的烹调还是有着很多共通之处。
印度纱丽
留尼汪岛受印度文化的影响非常大,而且岛上气候也适合穿着纱丽:参加婚礼穿红色,礼拜穿黄色,膜拜科里湿那穿蓝色……纱丽其实是一匹长5.5米、宽1.2米的棉质或丝质面料。一般女性的穿着分为3部分:一件紧身上衣,一条半身裙,以及在身上缠绕3圈后再用别针固定在肩头的纱丽。现在的纱丽什么面料都有,但最贵的还是用丝绸和缎子做的,售价为400欧元左右。专卖纱丽的商店地址为17, rue Victor Mac-Auliffe, Saint-Denis。电话为02 62 21 78 58。也可以在网上定做,网址是www.natarajgaleriedorient.com。
住宿
希拉克总统曾下榻于圣吉尔雷班的礁湖别墅(Villas du Lagon),这里带游廊的平房非常舒适,直通美丽的海滩。而且服务周到,价格合理(要通过旅行社)。电话为02 62 70 00 00。
从Boucan-Canot宾馆能看到美丽的海景,这个饭店装饰简洁而精美,尤其是餐厅的水平非同一般。但唯一缺点是游泳池太小。电话是02 62 33 44 44。
交通
巴黎到圣德尼有直飞航班,波旁航空公司(Air Bourbon)的往返票价最低为800欧元。奥斯特拉尔航空公司(Air Austral)最低为700欧元,电话为08 25 01 30 12。另外,也可乘坐法国航空公司或科尔赛尔航空公司(Air Corsair)的班
咨询
如想了解留尼汪岛的其他情况,可致电巴黎的留尼汪旅游委员会:01 40 75 02 79。地址是90, rue de la Boétie, 75008 Paris。您定会在留尼汪岛找到天堂的感觉!