柬埔寨自助游攻略之四
关键词：暹粒
暹粒由于兴旺的旅游业，旅馆的档次与数量都比金边强。市内的Grand Hotel首屈一指，来访的要人大多下榻于此。暹粒城市较新净，浓荫绿地，是个可爱的小城。窄窄的暹粒河从南向北流过市中心，但那仅是死水一般。暹粒从南到北有两条主街，均在河西岸。紧靠西岸的马路有邮局、皇家别墅、市场和几家高级宾馆（$30－$80），而往西靠里一条街就布满了各式招待所和中低档的旅馆（$10－$25），另外，高档宾馆还集中在机场进城的路上。暹粒的住宿不必预订，码头、机场都有拉客仔，到达后可与他们直接商量住店与租车。让他们免费开车（汽车或摩托）送你进城看他介绍的或是你自己选的旅馆，住宿条件与价钱合适的话就住下，不合适就换，暹粒的旅馆很多，各种档次都有，不必担心。
建议住在green village，后来因为停电，被迫搬出，换到了golden temple villa。 Golden Temple Villa：房间干净整洁，所有设备基本齐全，服务态度好，可以免费上网及供应热茶、热咖啡，$8—$25之间。（tel:012-943459 mail:temple_Angkor@hotmail.com）。
暹粒的Smiley Guest House的位置不错，位居暹粒中心，距中央市场较近。3美元一天拿下一单人间，卫生间（带淋浴）男女共用，与国内不同。
SMILEY'S，温暖的家
一下船就被热情的迎宾团吓了一跳。几十家GUEST HOUSE的拉客高手在码头高举欢迎牌，抢夺着客人。我们是事先和彩瑜、踢踢约好住SMILEY'S的，所以一下船就坐上印着SMILEY黄色笑脸标志的小巴，这种服务是免费的，也不需要预订。
大约30分钟后，我们来到了SMILEY'S。院子十分干净整洁，粉黄色的三层建筑，朝外的是八间客房的阳台。进门厅处卧着两只大狗，懒懒地伸着四肢。门厅布置得很别致，木格子的大玻璃门窗，深色的木地板，墙上挂着大幅油画，藤制的沙发上铺着软软的垫子，两旁的小架子上是各式各样的书籍和旅游指南，茶几上有一盘棋局。真像自家的客厅，温暖闲适。房间也很干净，设施比较新。我选了二楼一间有朝外阳台的双人间，有卫生间，每日价格是US$5，旁边的三人间，是US$6。下楼向左穿过内门就是旅馆的开放式餐厅，有点像我们这里的咖啡酒廊。住客可以拿入口处标有房间号码的笔记本记帐。一般的正餐包括一份饭一份菜，价格多为US$2，有鱼、鸡和牛肉可选，味道是很东南亚的，香料味很浓，我喜欢。缺点是所有的肉都会做得挺老，没办法，后来我发现各家都一样，似乎是他们的传统。SMILEY的HOT CHICKEN做得很不错，加上番茄汁、辣椒酱，下饭好极了。
Smiley Guest House是从LP上找到的，LP中写暹粒的落脚点，第一个就是Smiley Guest House。让车子直奔过去。Smiley在Sivatha Road上，街不长，街边好多家庭旅馆，Smiley是其中只一。一个小院子，两层楼的房子，三十间左右房间。13USD一个房间，两张床，空调，卫生间。接待的就是Than（唐），不肯给一点discount。不过感觉不错，住了。其他房间，有便宜的5/6USD，自己喜欢了。
Than只是店里帮忙的伙计，二十多点，瘦瘦黑黑的。嘴一咧，笑得很灿烂（Portia说象sun rise），来没两分钟，拍着我的肩膀叫"my friend"。在吴哥的两天，Than坐在车里带着几头中国驴子到处看人家的老房子。我们进去看，他就在外面找个树阴乘凉。
Golden Temple Villa：房间干净整洁，所有设备基本齐全，服务态度好，可以免费上网及供应热茶、热咖啡，$8-$25之间。（tel:012-943459；email:temple_Angkor@hotmail.com）。
我们在暹粒住Garden Temple Villa 才＄8美金/2人，已经觉得超腐了，你不看看那些鬼佬Big Packer，他们才住＄3-4 的GH。强力推荐Garden Temple Villa ，具有殖民地色彩特征的小楼，房间精致整洁，服务一流，每个人都脸上带着微笑，很有礼貌，最主要是免费上网和喝咖啡（嘻嘻，我们一天两杯）。每层楼都有个大大的露台，是我们晚上吃水果聊天的好地方。
如果Smiley或者Popular这样著名的guesthouse客满，不要着急，旁边会有许多更加便宜而且设施服务都绝对不逊色的小guesthouse，我们的Side Walk就相当不错。选择住宿的时候，旅馆都欢迎你亲自去看房间，还可以讨价还价。总而言之，一定要经过多番比较找到自己心仪的旅馆。
在暹粒，我们住的是okay老板的妈妈开的hello guest house，小院既干净又安静，带空调的三人房价格同okay一样，但位置较偏，如果到了暹粒还需要找伴，就不推荐，否则，这里也是一个不错的选择。
暹粒老市场附近有不少G.H，有家临街的G.H双人间8$/晚，电扇、电视、热水都有。
我住在Tonle Sap/Ferry/Phnom Krom那条大道靠近河右手进去的巷子，一家叫做Villa Coconut lodge的G.H，院子很漂亮，也很雅致，房间很特点，家具都是藤制的。房间有空调、热水、电视、电扇，单人间一张大床7$/晚，估计双人间也可以讲到差不多的价格。
注意：在这里乘车、住宿要学会讲价。
Sun Sengky GH。我们住了三天，强力推荐。一个很温馨的家庭旅馆，干净的不得了，我们每天回来都看到他们以动画片《聪明的一休》里的架势擦地板。双标＄15，讲价到＄13。老板可以帮你联系车和导游。如果你和我一样厚颜的话还可以提出在他们家搭一次伙（只能一次啊，你想人家全家要等我们吃完然后吃剩菜，所以不要太没人道），尝一尝地道的柬埔寨家常菜。我们实在不好意思白吃就坚持付了＄10。柬埔寨生意人耻于谈钱的羞涩让人感动。Adress：＃15，Sivutha Street Tel：（855）12 630943 63 964034 E-mail：sengky@camintel.com
我们旅馆所在的Sivutha Street大概是暹粒的主干道了，附近全都是住处，价格也贵不了太多，可以一家家找。
我们住的那家 Shadow of Angkor. 老市场出来拐个弯就到。刚到的时候，一个4，5岁的小男孩对我们大声说："把卡尼，把卡尼"，听的我们俩惭愧无比。啥意思？怎么写？金山词霸带了没？后来连蒙带猜方搞清楚是阳台。的确很爽的法式老房子，大屋檐，大阳台，二楼有人很少的咖啡座，敞开空间。和Chao Say很熟，都在一个block里。ChaoSay比较名气更大，态度更加倨傲，这一家低调一些。暹粒第一家Cafe ——ntinental Cafe就在楼下的隔壁，男主人淡淡说：那个Cafe，暹粒最早的Cafe，租的就是他们家的房子。
主人家小姑娘活泼可爱，很懂事。英文流利，帮我们推荐路线，推荐好看的Angkor。小女孩的志向：长大出国读书，象她表哥那样去法国，最好能去上海看看。
最好的是这一家的服务，洗衣（1kg/1$），租车。。。他们家在金边也有个分店，是老板弟弟开的。老板的弟弟本来在金边当公务员，后来觉得生活无味又收入不佳，干脆辞职开了个GH，和哥哥这边联手做。后面我要提到三脚架失而复得的事，幸亏住了这一家，也真的很感谢这一家的人。
Fed Piano：非常显眼的一家吃喝住都有的店。藤制大沙发，虽然有点硬，可是仍旧可以成为下午觉的好地方，隔蚊网避免蚊虫叮咬，吃食中上。
特别推荐河边的BOPHA ANGKOR HOTEL，是个超级漂亮的HOTEL，有个非常美丽的开满鲜花的花园餐厅，菜的味道也不错，价格US42/天包括早餐。有兴趣可以去www.bopha-angkor.com看看。
暹粒饮食：
基本上饮食的价格在每次US20-30/两人。当地也有FCC，比金边的新和漂亮，菜单差不多，算是当地最贵的之一了。另外有间MADAM BUTTERFLY，建议不要去，环境和上海的BALI LAGUNA差不多，但菜的味道不怎么样。
那里有两家非常好的泰国餐厅，价格比FCC便宜一些，味道很正，一家叫SAWASDEE FOOD GARDEN， 一家叫CHITY THAI。今年的年夜饭就是和LD在SAWASDEE吃的，两个人吃了6个菜，加饮料和炒饭，才用了US27。
另外，当然BOPHA ANGKOR HOTEL的餐厅是最漂亮的，菜也很好吃，价格和FCC差不多，唯一缺点是菜单上的选择不多。
要省钱可以去旧市场的大排挡，US2-5/人足够了，而且试了一次，味道也很不错，不过环境嘛，就不要讲究了。
暹粒的老市场（Old Market）里有很多摊位供应美食。这里既有地道柬式的饭菜，也有西式的牛排，印度的咖哩风味。但是卫生条件不佳。
中餐馆：主要集中在Old Market和Sivatha Blvd 之间，包括广耀记、楚湘园、德旺海南鸡饭、木房子、北京饺子馆等等。每份饭菜1.5—3.5美元。和国内各地的口味不同一样，在暹粒吃中餐也要看老板是哪里人。例如木房子的老板是山东人，饺子就又好吃又便宜，其它菜普遍偏咸；北京饺子馆的面反而比饺子味道好得多。
柬式火锅：陶制的砂锅，锅底是肉丸子汤。将青菜、蘑菇、鸡肉、牛肉、面条等东西一股脑儿放入锅中，熬到沸腾了，盛汤来喝，味道十分鲜美。沿Popular Guest House往南走有一家柬式牛肉火锅（Hot Pot）店，特色蘸料值得去尝尝。
水果shake：将水果、冰块、炼乳一起打碎搅拌成奶昔，价格0.5——1.5美元不等，热带水果的丰富与甘甜直接决定了shake的美味。现榨甘蔗汁加冰和冰冻椰子汁清冽、甘甜、爽口，价钱便宜，更是解暑良药。不过冷食的卫生状况更难保证，最好确认随身带了肠胃药。
柬埔寨自助游攻略之五