8月26日,维吾尔族演员表演舞蹈《吐鲁番的葡萄熟了》。当日上午,第十三届丝绸之路吐鲁番葡萄节在吐鲁番旅游文化广场举行开幕式。
8月26日,21岁的“高空小王子”赛买提在葡萄沟达瓦孜表演场表演高空行走。



8月26日,在吐鲁番葡萄沟的大馕坑内用6只羊烤出了这串羊肉串。
你听过200人同吃一串羊肉串的奇事吗?你见过艺术家在23米高空钢丝上表演的绝技吗?你知道踩着高跷可以走多长的路吗?在今年的吐鲁番葡萄节上,精彩纷呈的节目让中外游客大开眼界。
葡萄香引四方客
吐鲁番的葡萄熟了,阿娜尔汗的心儿醉了,八月的葡萄沟藤架阴翳,葡萄流蜜,吃葡萄比赛就在这里进行。
在吃葡萄比赛现场,每位参赛者面前都放着一个装有2公斤葡萄的大盘子,比赛规则是两分钟内谁吃的葡萄最多,谁就是优胜者。比赛每隔一段时间举行一次,任何一位游客都可以报名参加。
裁判员刚说完开始,参赛者便迅速地将手伸向那一串串晶莹剔透的葡萄,抓起来便开始狂吃。秀气一些的选手,还会先将葡萄粒从串上拔下来后再吃;而粗放一些的,则不管三七二十一,抓起一串葡萄就往嘴里塞。好在吐鲁番的葡萄都是皮薄无核的,不然真是难为这些参赛者了。来自四川的一位参赛者一边吃,一边还不断站起来看其他人的进展程度,逗得围观游客大笑不止。
这场比赛来自重庆的游客周翔取得第一名,成绩是2分钟内吃掉1.2公斤葡萄。比赛结束后,还没过足葡萄瘾的周翔又拿起一串接着吃,甜甜的,真好吃。周翔一副吃不够的表情。
来自安徽阜阳的于先生是全家三口一起参加比赛。三岁的小儿子虽然吃葡萄的战斗力不强,但那一副狼吞虎咽的样子,对父母可是极大地鼓励。于先生告诉记者:吐鲁番的葡萄甜、景色美、百姓热情好客,他一定会记住这次难忘的旅行。
吐鲁番烤出供200人同吃的巨大羊肉串
你听过200人同吃一串羊肉串的奇事吗?第十三届丝绸之路吐鲁番葡萄节首日,热情好客的吐鲁番人用6只整羊在世界第一大馕坑内为远方的客人烤了一串巨大的羊肉串。
26日中午,位于著名景区葡萄沟内的世界第一大馕坑旁早早就围满了慕名而来的游人。当这串由6只羊烤成的羊肉串从大馕坑内取出时,人群中发出一片惊呼。6只烤熟的羊整齐地固定在一个长达5米的铁架上,在阳光下泛着金灿灿的光。烤制者维吾尔族大叔帕塔尔·吾甫尔介绍,这串羊肉串的烤制方法与烤全羊相同,全部选用1岁的小羊羔,肉质十分鲜美,足够200人吃饱。
来自乌鲁木齐的陈娜在人群中努力向分发羊肉的台子边挤,她早就听说过吐鲁番的大馕坑可以烤牛羊,但是没有想到可以烤6只整羊组成的羊肉串,今天一定要尝尝,一饱口福。四川来的刘先生对着巨大的羊肉串啧啧称奇,他说这次来吐鲁番算是开眼界了,回去一定要详细告诉家乡的朋友。
这么大的羊怎么能够烤熟呢?原来,为了使大馕坑达到足够的温度,工作人员提前8小时便在大馕坑内点燃了2吨无烟煤、200公斤葡萄藤来预热,所以烤制时坑内温度高达600℃。
帕塔尔·吾甫尔说,这串羊肉串是他们向葡萄节的献礼,也是在烤制牲畜上的一个尝试,今后还将在大馕坑内烤更多的东西。当地人说,世界第一大馕坑最多可以同时烤制一头骆驼、两头牛和10只羊。
最后更新时间:2007-11-18 11:45:28