7-23-2008
上午我们去了成都大熊猫繁育基地。它位处成都市北郊斧头山,距市区10公里,在新南门车站有902观光旅游车直达。门票30元/人。该基地现建有齐全的各种齐全的各种大熊猫繁育所必须的设施,有兽舍、饲料室、医疗站、大熊猫纪念馆和实验楼,还种有大熊猫食用的竹子和灌木。我们到那已经是中午,大熊猫都已经懒洋洋地睡觉了。它们的睡姿非常可爱。下午2:40才又是喂食时间。
下午我们去了武侯祠。武侯祠现存的殿堂是清康熙十一年(公元1672年)重建的,占地56亩。祠庙坐北朝南,周围环绕着一道古色典雅的红墙,祠内的建筑布局严整,五重院落,主要建筑有大门、二门、刘备殿、过厅、诸葛亮殿,殿廊相通,美观和谐,五重建筑中以刘备殿最高,建筑最为雄伟壮丽。步入大门,翠柏绿松,浓荫蔽日,幽静雅致,在古柏丛中,矗立着六方石碑,其中最大一方是唐朝立的,刻建于唐宪宗元和四年(公元809年),碑文由当时著名的宰相裴度撰写,著名的书法家柳公绰书写,鲁建刻字,因为文章、书法、刻技都是一流水平,所以后世称之为“三绝碑”。 如果你不熟<三国>,那去之前最好先做一下功课,这样会看地有意思一点.
7-24-2008
今天一早赶往都江堰看看灾区的情况。这也是我们这次成都行的一个主要目的。都江堰已经基本恢复正常的工作生活和交通。那些倒塌的废墟也基本清理掉了。但只剩下框架的危房还到处可见。里面已经是人去楼空,一片狼籍。救灾帐篷和各种各样的帐篷还是随街可见。因为担心破坏的房子的影响,很多人晚上还住在帐篷里面。我们还去了一个板房的灾民安置点。这是个比较大的安置点,住了约一万多灾民。板房干净而有序地排列着,里面有商店,医院,食堂各种配套设施。生活比较方便。我们去那的时候正好下雨,孩子正好也睡觉了。住在那里的一个老伯很热情地把我们让进了他们的厨房,那时他正在准备晚饭。他主动地跟我们聊地震与及他们家的情况。跟他聊天时可以感觉到他情绪比较稳定,与及他对中央和所有关心他们的人的感激之情。但我们也感受到了他深深的忧伤和对家园的思念。他跟我们聊天的时候一直没有看到他的一丝笑容。
下午我们去都江堰水利工程转了转。都江堰是著名的古代水利工程. 建于公元前三世紀,是中国战国时期时秦国蜀郡太守李冰及其子率众修建的一座大型水利工程,是全世界至今为止,年代最久、惟一留存、以无坝引水为特征的宏大水利工程。2200多年來,至今仍发挥巨大效益。都江堰工程包括魚嘴、飞沙堰和宝瓶口三个主要組成部分。魚嘴是在岷江江心修筑的分水堤坝,形似大魚卧伏江中,它把岷江分为內江和外江,內江用于灌溉,外江用于排洪。飞沙堰是在分水堤坝中段修建的泄洪道,洪水期不仅泄洪水,还利用水漫过飞沙堰流入外江水流的旋涡作用,有效地減少了泥沙在宝瓶口前后的淤积。宝瓶口是內江的进水口,形似瓶颈。除了引水,还有控制进水流量的作用。此外,都江堰一帶还有二王庙、伏龙观,安澜索桥等名胜古迹。由于地震的破坏,我们去的时候伏龙观已经封闭维修,从里面已经不能去到魚嘴。我们是从外面绕道进去的。二王庙也遭到了破坏不开放了。而安澜索桥由于安全考虑也已经封住了。听说地震之后一直都是免费开放。我们去的时候还是免费开放的。从7/25开始,整个工程要全面封闭维修2个月。应该要在国庆其间再对外开放了。
我们还去了都江堰的另外一AAAA风景区-青城山。青城山位于都江堰市西南15公里处。因为山上树木茂盛,四季常青,故历来享有“青城天下幽”的美誉。青城山是中国道教的重要发祥地。全山的道教宫观以天师洞为核心,包括建福宫、上清宫、祖师殿、园明宫、老君阁、玉清宫、朝阳洞等10余座。青城山在5.12地震受到较严重的破坏,现在也是在封山维修。我们坐着朋友的车在山上转了一圈。地震的破坏还随处可见,到处是山体滑坡,泥石流和掉下来的大石头。景区后山的房子基本上都倒了。后山那里还驻扎着一批济南军区的铁军。跟战士聊了一下知道他们在那里已经有2个多月了,还不知道什么时候会撤兵。我们向他们表示了我们最诚挚的问候和感谢。
晚饭后我们去成都文化宫的蜀风雅韵观看了民俗表演。在那里可以看到传统的四川戏剧,变脸,喷火等等。但是门票也是很贵的,最低的票也要150元/人。观看的大部分是外国人而且是团体的。不要听信小姐的介绍买A,B等级的票,那些是更贵的票。不用担心没有座位,即使坐在后面也会看得清楚。表演还是很有特色的,让我们着实感受了一回变脸和喷火的神奇。个人认为还是值得一看的。
7-25-2008
陪先生回母校成都理工大学好好逛了逛,让他好好地回味了一天他美好的大学生活。还看望了他的老师们。我们在那参观了理工大学的博物馆,那里有亚洲上最大,保存最完整的恐龙化石。
晚上我们到总府路上的夫妻肺片总店美美地品尝了夫妻肺片,凉面和樟香鸭。樟香鸭不怎么样,但是夫妻肺片和凉面真的很美味。还在总府路上赖汤圆店品尝了赖汤圆。汤元皮薄,且细腻滋润,心子有黑芝麻、白芝麻、花生仁、核桃、冰桔、洗沙(即豆沙)等10多种,香甜可口。2元6个,很超值的。
7-26-2008
先生今天又回去学校见他的班主任。昨天她没在。虽然说有些不情愿,但来一趟也不容易,而且当年的老师都已经年龄较大而退休在家的了,这次见了还不知道下次能否见上。于是还是很高兴地陪着他去。由于老师年事已高,我们就近在学校的餐厅请老师吃了一顿中饭。虽说是学校餐厅但做的菜味道还不错。
下午就去泡茶馆。据说这座城市每年消耗的茶叶数量达数万吨之多。游走于成都,无论是在车水马龙的商业中心,鳞次栉比的住宅小区,或是人声鼎沸的农贸菜市,你都会看到茶馆。你不必为如此之高的复现率而感到惊诧,因为你会发现每个茶馆也都有人在捧场。成都茶馆环境随意,场地简单,来往之人也随意。三教九流,会聚一堂,不讲等级,勿须礼仪。或喝茶聊天,或玩牌,或读书看报,或闭目养神。话可以随便说,水可以尽管添,瓜子皮不妨满地乱吐,想说就说,想骂就骂,各尽所需。茶馆里还经常伴有着各色人等,提供各种服务。如相面的、卖花的、卖豆腐脑的,卖报纸的。他们如同游鱼一般在桌椅间逡巡。其中最多的是掏耳朵的“手艺人”。俗语道:“到成都不泡茶馆等于白去,泡茶馆不掏耳朵等于没来。”掏耳朵是茶馆颇有名气的附属服务,5元/次,将钢簧拨出的鸣响是招揽顾客的一大卖点。先生试了一回,说是耳朵有一种酥痒的快感。
沏茶不用茶壶,这是成都茶馆的独创。茶具历来使用“三件套”,即茶盏、茶盖、茶托三位一体的“盖碗茶”。它们还有着独特的寓意:天盖之(茶盖)、地载之(茶船)、人育之(茶碗),其中包含着蜀人朴素的人文思想。大凡盖碗茶的茶馆中,茶客还可观赏到一招冲泡绝技。堂倌边唱喏边流星般转走,右手握长嘴铜茶壶,左手卡住锡托垫和白瓷碗,左手一扬,“哗”的一声,一串茶垫脱手飞出,茶垫刚停稳,“咔咔咔”,碗碗放入了茶垫,捡起茶壶,蜻蜓点水,一圈茶碗,碗碗鲜水掺得冒尖,却无半点溅出碗外。这种泡盖碗茶的绝招,睹之惊心动魄。 如今成都的茶馆、茶园正逐渐从休闲转向娱乐。原本2块钱一杯盖碗茶、龙门阵摆一天的景象越来越多地被10元最低消费、15元麻将免费的场景取代。很多茶馆也简化了茶具和泡茶过程。只在玻璃杯里倒上你选好的茶叶,提供一壶热水,茶客自个泡就行了。茶馆本身也有小吃,水果,扑克等提供。当然不会是免费的了。
喝茶,搓麻,摆龙门阵,懒洋洋的太阳、懒洋洋的心情、懒洋洋的节奏、懒洋洋的人生,日复一日,不知今夕何夕,大致就是成都人的生活了。让生活在快节奏的城市的我们面对如此“堕落”的生活状态时,心生羡慕的同时却有点不习惯了。
悦来茶馆:位于商业中心总府路毗邻的华兴正街,锦江剧场旁,有“戏窝子”之称。每周二、六下午14:00—16:00有川剧表演,周三下午是业余川剧“票友”活动。在此喝茶可免费观看川剧,是体味四川传统文化的不二场所。
鹤鸣茶馆:市中心少城路侧的人民公园内。是最受普通市民喜爱的室外茶馆,古色古香的廊厅和碧波荡漾的湖水,还有随风轻拂的垂柳及沁人心脾的花香,是闹中取静,修养身心的绝佳处所。茶馆从早上六点营业至晚七点。
顺兴老茶馆:城西沙湾路国际会展中心内,精雕细琢的“旧工”和五花八门的把戏让这个成为吸引外宾及旅游的磁石。外地人心中的老成都窗口。
晚饭在一品天下的红杏酒楼吃的。那是个不错的酒楼,很多非常有特色的川菜。味道适合我们这种想吃辣又吃不了辣的人,吃晚餐的话最好6点前到,不然的话就和门外的另100人一起等位吧。
7-27-2008
成都小吃闻名于世,来到成都,是大饱口福的好机会。在成都春熙路步行街及其附近,则可以找到各种的四川小吃。
钟水饺(成都市提督街7号(028)86753402)水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅,不加其它鲜莱,上桌时淋上特制的红油,微甜带咸,兼有辛辣,风味独特。
龙抄手(成都市春熙路6-8(028)86676345)总店位于春熙路的路口,人极多,虽然店面已经很大,但吃饭时间通常还要等位。龙抄手的主要特色是:皮薄、馅嫩、汤鲜。抄手皮用的是特级面粉加少许配料,细搓慢揉,擀制成“薄如纸、细如绸”的半透明状。肉馅细嫩滑爽,香醇可口。龙抄手的原汤是用鸡、鸭和猪身上几个部位肉,经猛炖慢煨而成。原汤又白、又浓、又香。(注:抄手即是北方的“馄饨”,广东、广西人叫“云吞”)。在那里也可以吃到其他的小吃。
肥肠粉:在成都已经成为仅次于面条的主要小吃,分布于城市的大街小巷,非常受欢迎。其中很有名气的白家高记肥肠粉就在脏兮兮的路边大排档,但据说是最好的肥肠粉。 7月份开始已经变成了白家高记饮食有限责任公司,开始连锁经营了,招安了很多加盟店。一环路高升桥附近那家据说是最正宗的。强烈推荐。
陈麻婆豆腐:总店位于青阳宫对面。
韩包子:遍地都是分店。我个人觉得一般,没什么特别。
龙眼包子:分店挺多。一般。
喳喳面:几乎每一家面馆都有,喜欢的话还是有特色的。
豆汤饭:位于牛市口海椒市,名字叫“温记府庙豆汤饭馆”。所谓豆汤就是黄豆煮出来的汤,里面放了猪肺的话,就叫仔肺豆汤,豆汤饭就是再叫一碗饭。你还可以叫一些猪杂做的凉拌菜,也就几块钱一盘,味道好的很。
蹄花:我去的那家店名叫“老号胖妈蹄花”,位于祠堂街口。蹄花的“蹄”指的是猪蹄,7元一碗,一点都不肥腻,佐着辣椒油吃,好味道。
花溪牛肉面:位于红瓦寺街,粉是过桥米线那种。
乐来锅魁:后子门人民中路一段吃的。墙上挂着成都市政府颁发的“名小吃”牌匾。
在成都的大街小巷里,可以发现的美食太多了,吃也吃不完,写也写不尽。在成都放开肚皮尽情地吃就是了。
512后游成都:震不垮的悠闲生活(上)
512后游成都:震不垮的悠闲生活(下)