第一个端午小黄金周未到,有些地方的粽子却早就“热”到断货了,有些粽子甚至穿上豪华包装,走起了礼品化的路线。
【市场先热】今年粽子销售旺季提前一个月
昨日,郑州市农业路易初莲花的速冻区人来人往,“三全”、“思念”、“云鹤”等粽子产品的宣传照高高地悬挂着……“现在正是粽子销售最旺的时候,我们整天都闲不着。”现场一位促销人员告诉记者。
“我们的整体销售量比去年增加了30%左右。”三全食品副总经理苗国军告诉记者。据他说,4月底以来,公司每天都要向外发货300多吨。“今年粽子的销售情况的确出人意料。”思念食品营销副总经理孙剑说,“原先旺季到来一般在端午节前一周左右,但今年提前一个月,旺季就来了。”
【放假影响】讲究包装,最贵200多元一盒
去年散装粽子较多,今年的粽子市场也很有特点。
记者在超市看到,除了散装的粽子外,思念、三全两大速冻巨头还分别推出高档产品,占领高端市场,思念的礼盒粽子有60元和120多元的,尤其是 “火炬呈祥”圆形礼盒,做成了奥运祥云火炬形状,在超市诸多促销商品中相当吸引眼球;三全也不甘示弱,推出的龙舟粽有不到1斤装的和1.2斤装的,最贵的礼盒200多元。
三全食品副总经理苗国军说,销售量增大跟端午节放假有关。中秋节是团圆的节日,端午节则是走访亲友的节日,在走访亲友时,粽子无疑是最好的礼品,符合节日的气氛,“粽子如同月饼一样,成为节日大家互送的礼品。”苗国军说。
【提醒】
端午节包粽子当心“返青粽叶”
端午节包粽子,当心别买到“返青粽叶”。昨日,针对端午节前的粽子市场,郑州市二七工商部门对市场上的粽子及原料进行了检查。工商人员提醒,购买粽叶时不要贪图颜色鲜绿好看,用传统风干粽叶包制的粽子虽然颜色陈旧暗淡,但更加自然、安全。
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