2008年5月13日,第二届木渎美食文化节系列活动之2008年度木渎镇服务员技能大赛在风景秀丽的灵岩山景区拉开帷幕,来自木渎镇旅游相关行业协会餐饮分会的成员单位各自派出精英参赛,铺台、摆餐具、折口花、斟酒、才艺展示……技术娴熟、文武双全,可听可看,让人惊叹。 服务员技能大赛作为木渎美食文化节的一个重要活动,是酒店经营管理、业务水平、服务质量的全方位展示。今年是第二年举办,和去年一样,把比赛和技能升级挂钩,既是比赛正规的体现,也是对选手的激励,旨在提高餐饮服务质量及服务水平,提升和推动木渎镇餐饮产业发展。
作为餐馆的主人和代言人,服务员是企业对外树立形象的基础。如果说产品是餐饮企业的有形资产,那服务员的技能就是企业的无形资产,据悉,本次大赛得到了吴中区总工会、吴中区劳动和社会保障局及吴中区职业技能鉴定中心的大力支持,现场都是专家评委坐阵,当天获得一、二、三等奖的选手将通过后续理论考试获得“餐厅服务员职级资格证书”。

木渎镇副镇长周菊坤现场致辞

选手自我介绍

比赛开始了

才艺展示
终于得奖了