马来美食，层层叠叠的诱惑

很难用语言来形容美食，马来美食，更是如此！ 最恰当的形容就四个字“垂涎欲滴”！

　　槟城食品多姿多采，反映出不同族裔的烹饪艺术和饮食风味。中国菜、马来菜、印度菜各有特色，惹人垂涎；还有令人无法抗拒的街边摊档食品。
………街边贩卖的asam laksa,hokkien mee,char koay teow 和pasembor 都不容错过。
………名古屋的名菜有mee siam,otak otak,kerabu,enche kabin和curry kapitan。名古屋也以可口糕点和甜品闻名。
………印度菜首选nasi kandar, 是印度回教菜式。南印度菜包括tosai 和idiapom,咖喱味浓郁北印度naan面包加鸡tandoori或鸡tikka也值得一尝。
………中国餐馆有广东、四川、福建和海南食品。如点心、米粥、鸡饭、各式面食和川椒鸡。
………典型马来菜有sambal tumis, masak lemak和sambal belacan等，沙爹当然也是受欢迎的食品。