火山口是指火山喷出物在它们的喷出口周围堆积，在地面上形成的环形坑。上大下小，常成漏斗状或碗状，一般位于火山锥顶端（无锥火山口则位于地面，称负火山口）。火山口的深浅不等，一般不过二、三百米，直径一般约在一公里以内；底部直径短，常仅约大于下面的火山管。
火山口，顾名思义，这是火山喷发时的出口。它通常位于火山的顶端，是一个圆圆的洼地，形状如碗，它在希腊文中的意思就是“碗”。不过用漏斗来形容它也许更合适一些。这个“漏斗”有一个长长的通道和地下的岩浆相连，当火山喷发的时候，岩浆便从这里冲了出来。
有的火山在再一次喷发时，因为地下的岩浆粘滞，在能量蓄积得很大时才以爆炸的形式冲出来，这时往往会把原来的火山锥炸掉一大块，甚至全部炸掉，仅在平地上留下一个大坑，许多时候就在这坑中或坑的边缘再次喷发，形成新的火山锥和火山口。位于平地上的火山口也并不全由再一次爆发造成，有些火山开始喷发不久就停止活动，没有堆成锥形的山，火山口看起来不过是平地上的坑，其中常常积水成湖。
到已处于宁静状态的火山口中去，是没有什么危险的，经常还有许多人去长白山天池旅游，还有艺术家去写生、摄影，都平安无事。
漳州滨海火山自然生态风景旅游区是中国唯一的滨海火山地质地貌风景旅游区，位于台湾海峡西岸、福建省漳州市漳浦县前亭镇滨海一带，海陆域规划面积约100平方公里。景区内有两座神奇的火山岛——林进屿和南碇岛。林进屿是由火山岩〔玄武岩〕组成的似椭球形岛屿，岛的东南边有一个形成于2000多万年前的古火山口，东北海滩上则有多达16处的火山喷气口群及几千平方米的铆钉状气孔柱群，构成了国内罕见的古火山岛景观。南碇岛呈椭球形，整个岛由源于地下70～130公里处的140多万根巨型柱状节理玄武岩组成，是目前世界上拥有最多柱状玄武岩的滨海火山岛，玄武岩石柱高于海平面20～50米，柱体状若梳理整齐的排排黛丝，自崖顶直插入海，雄伟壮观，令人叹为观止，堪称世界自然奇观。景区内十几公里的海岸线上，有崎沙湾、江口湾和后蔡湾三个优质沙滩，清澈的海水、平缓的沙滩、细腻均匀的沙质、保护良好的原生态植被构成了如诗如画的滨海风光。
牛头山古火山口是漳州滨海火山国家地质公园的重要景区。位于龙海市隆教畲族乡白塘村东南。牛头山古火山口，以喷发机理完整，层次清楚，保存完整而闻名国内外，历经15次喷发，总厚度为178.5米，现可看到的第三世中段上部的最后三次喷发物，距今2460万年，古火山口形状似一个朝天的椭圆形喇叭口，开口处顶端直径50米，底部深3米，潮涨水淹，潮退口现。在古火山口及周围0.7平方公里的范围内，火山颈、火山口、喷发相、溢处相等火山活动的形迹十分完整和清晰，地表上由岩浆形成的六方柱状节理玄武岩，以及西瓜状，流纹状，枕状节理玄武岩，呈奇特壮丽的景观，被地质学家誉为“中外罕见的古火山博物馆”和“兵马佣”，是国内罕见和世界保存最为完好的海底古火山口之一；具有地质构造，火山学，古地理地震，大地构造等多学科的科研价值，是集地质遗迹保护科学研究与旅游度假于一体的名胜景地。该地北与厦门特区仅一水之隔，南靠汕头港，东临台湾海峡，西与招商局中银漳州经济开发区相接，腹地亮阔。周围还有明洪武二十年建造的兵戌镇海卫古城；闽南第一峰著称的巍峨壮观内有24景的南太武山，与金门北太武遥相呼应；有华东最大灯塔“镇海角灯塔”，美丽的人工湖西南院，12公里长洁净宽阔的隆教湾天海滨浴场等文化历史遗址与自然景观。