本想请客人尝一尝冰酒，不料反被客人喝出是假酒，这是昨晚张先生遇到的一件尴尬事。
我市某外贸公司的张某今天下午打电话给记者说，昨天他请一位加拿大朋友，特意提前托人在青岛的某商场以每瓶二百多元买了两瓶冰酒。不料这位朋友尝了一口就认为这个冰酒不是正品，冰酒口味、颜色都相差很大。他说，今天上午他找了一位张裕公司的品酒师鉴别了一下剩下的冰酒，品酒师告诉他说，这个酒是冰酒稀释后的产品，国内一些公司从加拿大、德国进口浓缩汁，然后再稀释，最后以“进口灌装冰酒”的名义推向市场，这种产品价格只有后者的一半甚至更少。
据了解，由于冰酒生产条件极为苛刻，须达到零下8℃的冰冻条件，我国也仅有辽宁本溪的“黄金冰谷”等个别冰葡萄种植基地能够达到要求，故此产量很低，而价格也很高。以张裕公司生产的冰酒为例，普通级别的冰酒产量大概只占20％，最高级别的产品在1％或者更少，价格多在千元左右，所以对于那种低价的冰酒，消费者千万要注意甄别。