在开罗，有肚皮舞演出的夜总会，除了饭店内所附设的之外，市区中还有好几家。一级饭店内，一般先是杂技表演、跳舞，其后才是肚皮舞表演。旅客只要点上一杯饮料，就可以免费欣赏表演。此外，尼罗河畔的快艇上充当舞台的水上剧场也是观赏民族舞蹈的好地方。
肚皮舞的历史十分悠久。古埃及新王国时代第十八朝的墓中，就画有和现在肚皮舞相似的舞娘的舞姿。此后，随着阿拉伯音乐的流行，肚皮舞风靡一时。伊斯兰帝国强盛时期(9-10世纪)，肚皮舞受到了政府的保护。
到了奥斯曼王朝，随着人员往来的增多和都市的国际化，肚皮舞开始融入了色情成分。这就形成了现代的肚皮舞。
19世纪的穆罕默德·阿里王朝时代，曾禁止在开罗市内的公共场所跳肚皮舞，所以肚皮舞曾一度衰落。当时只有个人宴会上才会有肚皮舞表演。到了1952年革命之后，纳赛尔总统下令禁止露出身体，所以现在的肚皮舞者从胸部到腰间都带有网状饰品，不能直接看见肌肤。
近年来，肚皮舞表演成为埃及旅游业的特殊增长点，不仅埃及人，还有外国人跳肚皮舞。
肚皮舞与芭蕾不同，不是静静观赏的舞蹈，而是令人十分兴奋的舞蹈。观众们接二连三地来到台上，与舞娘共舞。
现在，特别是开罗市内五星级饭店的夜总会内，常有埃及最著名的肚皮舞舞蹈家的表演。埃及六大肚皮舞舞蹈家是苏菲·扎奇、菲菲阿卜、萨哈尔·汉蒂、纳古瓦·法特、露西和蒂娜。
有名的舞者很少长期在同一个地方表演。如果不看高级的肚皮舞表演，那么可以去开罗的商业区、阿鲁菲街的"新亚利桑那"等地看一般的肚皮舞表演。各处的舞蹈都跣到晚上12点之后才算尽兴。
埃及除了肚皮舞之外，有代表性的舞蹈团还有勒达民间舞蹈团。它是由一名叫勒达的人于1950年创立的，目的是为振兴民族舞蹈。在开罗、亚历山大等地都可以看到他们的表演。