快旅周刊NO.17. 品天下名茗，游世界各地 ！

       
现在全世界能够叫的出名的茶叶就有好几千种。在这些林林总总的茶叶中，不少是名气很大的。如果要给它们排了一下座次，不同的人会排出不同的名单来，可谓仁者见仁，智者见智。以下我们仅罗列一种说法：  
1 广云贡饼圆茶                                
广东：  走马观花——从广东到桂林 

              广东旅游地图(共有455幅)
              广东周边游:温泉度假好去处

              国庆自在游广东攻略香港

              广东清远吃肥婆粥记——太香了！      
 
  香港：  香港玩全指南

                香港引领盛夏激情:美食、购物、奥运马术 

        与用云南茶所制的“广东饼”相比，用本地茶菁所制的“广东饼”，在品质上可以说是不可同日而语，其品味微酸清甜、水性薄而顺，喉韵呈略干燥感觉，多是两颊生津，适合初次普洱茶者用以泡成菊花普洱，或以大壶冲泡，与边境普洱茶没什么大的区别。
        
         但在广东用云南茶叶所产的普洱茶，品茗者称之为“广云贡饼”，却偶有上品。现存的有陈期为30年者，虽用料是新茶园灌木茶种，却仍可品出普洱老茶的青香，无污染之嫌，有云南原生茶味，在香港及台湾茶市上，因云南普洱缺货，也极抢手。
 
2 越南河内圆茶（图）                  

         越南：越南西贡：浪漫是这里永恒的情调   
                    [游历] 越南：西贡爱的伤感和遗憾
                    换个口味品尝一下越南美食 （组图）   
                    越南游记[1]——河内完全攻略
                    越南住宿



         越南的莱州，在云南普洱茶外销的历史上，曾扮演过无可替代的重要作用。越南的北部山区，茶叶生长的自然条件，与云南茶区并无太大的区别。南因此产普洱茶，但不是最优质的那种，而是边境普洱一类货色。

         在上世纪50年代和60年代，由于种种原因，云南普洱茶销往海外的市场并不顺畅，产于泰国、老挝和越南的边境普洱曾一度滥竽充数，填充了港澳及海外市场，其中由越南河内茶厂生产的“河内圆茶”以及由北越廖福茶厂之类的小茶庄生产的散茶就曾为广大海外消费者所接受。

3 锡兰高地红茶               
斯里兰卡： [游历] 迷醉斯里兰卡：一滴清泉半叶茶     
                     办理斯里兰卡签证
                     带颗斯里兰卡宝石
                     斯里兰卡购物           

        锡兰高地红茶特征是钠含量低。对于有高血压、需要摄取少量钠的人来说，是理想的饮品。
       
        以乌沃茶最著名，产于山岳地带的东侧，常年云雾弥漫，由于冬季吹送的东北季风带来雨量(11月-次年2月)，不利茶园生产，以7-9月所获的品质最优。产于山岳地带西机时的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶，则因为受到夏季(5-8月)西南季风送雨的影响，以1-3月收获的最佳。锡兰的高地茶通常制为碎形茶，呈赤褐色。其中的乌沃茶汤色橙红明亮，上品的汤面环有金黄色的光圈，犹如加冕一般；其风味具刺激性，透出如薄荷、铃兰的芳香，滋味醇厚，虽较苦涩，但回味甘甜。汀布拉茶的汤色鲜红，滋味爽口柔和，带花香，涩味较少。努沃勒埃利耶茶无论色、香、味都较前二者淡，汤色橙黄，香味清芬，口感稍近绿茶。
 
4 大吉岭红茶                               

  大吉岭——位于印度与中国交界处，近喜马拉雅山脉，附近有尼泊尔、锡金、不丹等国。
           
印度：[游记] 迷失在印度神秘的奇迹金三角                   [游记] 印度：情有独钟 乞丐都有金鼻钉 
            科学家解印度板块快速漂移之谜中国            印度自助游交通攻略  
            雨诺新加坡专栏：小印度随行美食
            在印度旅游乘火车的注意事项 

  喜马拉雅山脉 ： 喜马拉雅山脉简介(图)   
                                喜马拉雅山脉遭遇雪崩的法国登山队１８名人全部遇难   
                                西藏推出以珠穆朗玛峰为主奥运旅游产品                        
                                刘翔欲在三年内驾热气球飞越珠穆朗玛峰  
                                西方人对珠穆朗玛峰的命名是一个惊人的历史错误   
                                组图：亚洲最高峰--珠穆朗玛峰

  尼泊尔 ：尼泊尔自助游攻略：免费入境签证及交通    实拍：尼泊尔人沿街火化尸体恐怖全过程                    [攻略] 在尼泊尔骑大象 尼泊尔自助游攻略   尼泊尔：让人目瞪口呆的情色艺术庙宇锡金                   尼泊尔存不安全因素 使馆提醒中国公民注意事项     尼泊尔住宿指南  

   不丹： 不丹国奇俗：男卑女尊       梁朝伟刘嘉玲大婚所在地       不丹城市概貌：最后的香格里拉                 不丹：神灵无处不在的国度        引进电视：避世王国不丹的烦恼   
                [游历] 不丹：自我放逐，浪漫走天涯

        大吉岭红茶产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。当地年均温15℃左右，白天日照充足，但日夜温差大，谷地里常年弥漫云雾，是孕育此茶独特芳香的一大因素。以5-6月的二号茶品质最优，被誉为“红茶中的香槟”。大吉岭红茶拥有高昂的身价。三、四月的一号茶多为青绿色的OP，二号茶为金黄毫显露的FOP。其汤色橙黄，气味芬芳高雅，上品尤其带有葡萄香，口感细致柔和。大吉岭红茶最适合清饮，但因为茶叶较大，需稍久焖 (约5分钟) 使茶叶尽舒，才能得其昧。下午茶及进食口味重的盛餐后，最宜饮此茶。
 
5 阿萨姆红茶                       
 
    阿萨姆是西方最早发现茶树的地方

    阿萨姆： 阿萨姆介绍——以神话为源的地方
 
         这种盛产在海平面附近的阿萨姆茶以浓稠，浓烈，麦芽香，清透鲜亮而出名。在历史上，阿萨姆是继中国以後第二个商业茶叶生产地区。
    阿萨姆红茶，产印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。当地日照强烈，需另种树为茶树适度遮蔽；由于雨量丰富，因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。以6-7月采摘的品质最优，但10-11月产的秋茶较香。
    阿萨姆红茶，茶叶外形细扁，色呈深褐；汤色深红稍褐，带有淡淡的麦芽香、玫瑰香，滋味浓，属烈茶，是冬季饮茶的最佳选择。

6 阿根廷的国宝茶：                

  阿根廷：阿根廷提格雷港口旅游攻略            阿根廷：体验不一样的热带雨林探险之旅  
                  阿根廷消费指南        阿根廷旅游主要景观及注意事项        在阿根廷旅游的一些常见问题                  阿根廷，不要眼泪——攻略 
        
         马黛茶与足球、探戈、烤肉并列为阿根廷四大国宝，与阿根廷人民的日常生活十分密切，在世界上享有“南美仙草”和“天赐神茶”的美誉。
         马黛茶具有深远影响的是其广泛而神奇的健康价值，它有着令世界为之惊奇而着魔的六大茶魂：吃肉不增肥、喝酒不易醉、节食不乏力、提神不失眠、排毒不泻肚、清脂不贫血。
 

7 普洱金瓜贡茶（图）             

  云南：云南旅游攻略            云南大理六大梦境：诗意的栖居            云南旅游注意事项   
              云南：连天花海迷人眼          再到云南（8）－费用篇            自助游云南
 
        普洱金瓜贡茶，是现存的陈年普洱茶中的绝品，在港台茶界，被称之为“普洱茶太上皇”。目前，金瓜贡茶的真品仅有两沱，分别保存于杭州中国农业科学院茶叶研究所与北京故宫博物院。现行世的所谓金瓜贡茶，皆是后来某些茶厂的跟风之作，不足以信。

        生产普洱金瓜贡茶，始于清雍正七年即1729年。当时，云南总督鄂尔泰在普洱府宁洱县（今宁洱镇）建立了贡茶茶厂，选取西双版纳最好的女儿茶，以制成团茶、散茶和茶膏，敬贡朝廷。清人赵学敏《本草纲目拾遗》云：“普洱茶成团，有大中小三种。大者一团五斤，如人头式，称人头茶，每年入贡，民间不易得也”。

         制人头贡茶的茶叶，据传均由未婚少女采摘，且都是一级的芽茶。采下的芽茶一般先都放之于少女怀中，积到一定数量，才取出放到竹篓里。这种芽茶，经长期存放，会转变成金黄色，所以人头贡茶亦称“金瓜贡茶”或“金瓜人头贡茶”。

         金瓜贡茶，现留存的实物，据专家考证，已有200多年的历史．此茶品生产厂或说成品加工者为普洱贡茶茶厂，原料及初制系西双版纳倚邦茶山。

         有降血脂、瘦身、抗癌的功能，尤其是保存越久的普洱茶越有效能，价格的变动也相当剧烈。

8 云南沱茶（下关沱茶）             

  创制于云南下关，故又名下关沱茶。

  云南：开着房车去云南        云南自助游攻略        走遍云南       云南十八怪   
              感受七彩云南（8）——纳西族人的图腾崇拜    六个人的“蜜月”——走遍云南


         云南沱茶产制历史悠久，早在明代(1368—1644)谢肇制的《滇略》一书中有“士庶用皆普茶也，蒸而团之”的记载。普茶指普洱茶，说明当时已有将散茶蒸后，加工揉制，压缩体积，便于携带的压制茶了。沱茶名称的由来，沱是由团转化而来，有说由于过去运销四川沱江一带，故而得名。不论说法如何，但可以推定，沱茶是云南茶中相当古老的制品，早就畅销省内外。现代形状的云南沱茶创制于清光绪二十八年(1902)，至今已有八十多年的历史，是由思茅地区景谷县所谓“姑娘茶”(又叫私房茶)演变而成现代沱茶的形状。清代末叶，云南茶叶集散市场逐渐转移到交通方便、工商业发达的下关。下关永昌祥、复春和等茶商改团茶制成碗状形沱茶，经昆明运往四川省重庆、叙府(今宜宾)、成都等地销售，故又称叙府茶。
 

9 福元昌圆茶：
 
 
  位于云南省倚邦和易武两大茶山，曾演绎出了清代普洱茶最为辉煌的篇章。
       
  倚邦： 倚邦街的钱,女孩的玩具
  易武：追寻茶马古道之旅之[五]——瑞贡天朝遗韵在，易武老街茗香存    
              边陲一座新镇：易武古镇

         创于光绪初年的“宋云号”和“元昌号”两个茶庄，均在两大茶山设了制茶厂，其中“元昌号”设于易武的茶厂名为“福元昌号”，专门采用有别于倚邦小叶茶种的易武山大叶种普洱茶叶，制造精选茶品，售国内及海外市场。

        光绪末年，地方治安问题恶化，加之疾病流行，两山茶庄大都关门歇业，且不复开张。惟易武的福元昌号又于1921年左右重新复业，生产普洱圆茶，直至40年代，每年产茶在500担左右。

        现在的最古老的福元昌圆茶，产于光绪年间，已历时100年左右。台湾人周渝存有几饼，包装的竹箬上，原本是写有字的，但因年久而剥落，已无法辩认。其外观十分讲究，观其形，即知内里是普洱上品，每筒均有票一张，规格约为11公分，正方形，橘红底色，蓝色图字，四边框以云纹图案，内写明：“本号在易武山大街开张福元昌……以图为记，庶不致误，余福生白”。共88字。余福生者，即元昌号和福元昌号茶庄的主人。另外，每饼还有一张5×7.5公分内飞一张，也有图案及余福生告白，颜色分蓝、紫、白3种，字迹为朱红色。蓝紫两色内飞的茶品，属阳刚型；白色内飞茶品，则属阳柔型。

        百年福元昌圆茶，享“普洱茶王”之誉！
 
  10 勐海73厚砖茶 ：           

   云南省：云南——绝对需要自助游的地方    狂野的云南女子——让我在版纳撒点野   
                   云南青年旅舍指引    精彩云南行    云南攻略    云南苦旅——寻找失去的地平线

        1973年，勐海茶厂生产了第一批人工后发酵普洱熟茶茶砖。这批熟砖茶是采用五级最粗老茶菁为原料，后经人工后发酵，压制而成的。其粗大梗条较多，规格为14×9×3.5公分，重250克，较蓬松。

         73厚砖茶，以六分熟茶制成，是重度发酵熟茶，“73”即年代。该茶冲泡时，常可见一些茶菁，不但呈黑色，而且已炭化。但因掺有红茶碎末，该砖茶十分美观。

         73厚砖茶，由于过度发酵，已失普洱茶本性，但却是极好的良药，对诸多病症有疗效。目前市场上所见的大多为较后期产品，没73厚砖品味好。

         第一批73厚砖茶，外包纸是土黄色易碎的油面纸，配深红图字，后期的却为白纸红字，两者极易区别 。
 
 
 

        中国茶叶历史悠久，各种各样的茶类品种，万紫千红，竟相争艳，犹如春天的百花园，使万里山河分外妖娆。中国名茶就是在浩如烟海诸多花色品种茶叶中的珍品。同时，中国名茶在国际上享有很高的声誉。名茶，有传统名茶和历史名茶之分。

1、西湖龙井 （欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人）

                                  
    浙江 ：  相约北京奥运 感受浙江山水    浙江渔夫捕获怪鱼贵如黄金 欲百万出售    浙江美食   
                   浙江自驾游之流水帐    到浙江去隐居    浙江的四座文化名山  

    杭州：[城市] 杭州：柳浪闻莺理想的居家之地     杭州：郁郁葱葱　烟雨西溪    杭州旅游攻略      
                杭州：人间天堂西湖美景游全攻略    杭州：迟桂花提前一周盛放 西湖畔古道洒香   
                杭州和镇江旅游门票一瞥

         多少年来，杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界，也以西湖龙井茶誉满全球。相传，乾隆皇帝巡视杭州时，曾在龙井茶区的天竺作诗一首，诗名为《观采茶作歌》。西湖龙井茶向以“狮（峰）、龙（井）、云（栖）、虎（跑）、梅（家坞）”排列品第，以西湖龙井茶为最。龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。冲泡后，香气清高持久，香馥若兰；汤色杏绿，清澈明亮，叶底嫩绿，匀齐成朵，芽芽直立，栩栩如生。品饮茶汤，沁人心脾，齿间流芳，回味无穷。

    注意了：西湖产区的龙井基本都是手工炒制

2、黄山毛峰                                     

      安徽省：安徽旅游空姐选出 将代言我省十大景区    安徽大别山(六安)国家地质公园介绍   
                       [攻略] 安徽十大背包客必游经典线路    安徽名山游    安徽当地特产-羽毛扇   
                       回忆吃喝玩乐（九）：安徽

        黄山毛峰茶产于安徽省太平县以南，歙县以北的黄山。黄山毛峰茶园就分布在云谷寺、松谷庵、吊桥庵、慈光阁以及海拔1200米的半山寺周围，茶树天天沉浸在云蒸霞蔚之中，因此茶芽格外肥壮，柔软细嫩，叶片肥厚，经久耐泡，香气馥郁，滋味醇甜，成为茶中的上品。黄山茶的采制相当精细，认清明到立夏为采摘期，采回来的芽头和鲜叶还要进行选剔，剔去其中较老的叶、茎，使芽匀齐一致。在制作方面，要根据芽叶质量，控制杀青温度，不致产生红梗、红叶和杀青不匀不透的现象；火温要先高后低，逐渐下降，叶片着温均匀，理化变化一致。每当制茶季节，临近茶厂就闻到阵阵清香。黄山毛峰的品质特征是：外形细扁稍卷曲，状如雀舌披银毫，汤色清澈带杏黄，香气持久似白兰。

3、洞庭碧螺春 （洞庭碧螺春，茶香百里醉）
 
江苏省：江苏小镇甪直自助游全攻略

                中国的世界遗产：江苏苏州古典园林

                闲谈各省众生相（江苏）——南人北相才子佳人

                十八岁江苏游记

江苏女骑警英姿下的温柔(组图)         上海、江浙游荡记[八]——雪中江苏，又见三毛                                                
        中国著名绿茶之一。洞庭碧螺春茶产于江苏省吴县太湖洞庭山。碧螺春茶条索纤细，卷曲成螺，满披茸毛，色泽碧绿。冲泡后，味鲜生津，清香芬芳，汤绿水澈，叶底细匀嫩。尤其是高级碧螺春，可以先冲水后放茶，茶叶依然徐徐下沉，展叶放香，这是茶叶芽头壮实的表现，也是其他茶所不能比拟的。因此，民间有这样的说法：碧螺春是“铜丝条，螺旋形，浑身毛，一嫩（指芽叶）三鲜（指色、香、味）自古少”。目前大多仍采用手工方法炒制，其工艺过程是：杀青——炒揉——搓团焙干。三个工序在同一锅内一气呵成。炒制特点是炒揉并举，关键在提毫，即搓团焙干工序。

4、安溪铁观音      

   福建省：福建美食之旅    福建旅游10大系列线路推介    福建之旅——住   
                   生在福建还有哥哥?——悟空身世又有新说(图)    福建——美食天堂！   
                   福建石碑流出神秘血液之谜（图）

        属青茶类，是我国著名乌龙茶之一。安溪铁观音茶产于福建省安溪县。安溪铁观音茶历史悠久，素有茶王之称。据载，安溪铁观音茶起源干清雍正年问（1725一1735年）。安溪县境内多山，气候温暖，雨量充足，茶树生长茂盛，茶树品种繁多，姹紫嫣红，冠绝全国。安溪铁观音茶，一年可采四期茶，分春茶、夏茶、暑茶、秋茶。制茶品质以春茶为最佳。铁观音的制作工序与一般乌龙茶的制法基本相同，但摇青转数较多，凉青时间较短。一般在傍晚前晒青，通宵摇青、凉青，次日晨完成发酵，再经炒揉烘焙，历时一昼夜。其制作工序分为晒青、摇青、凉青、杀青、切揉、初烘、包揉、复烘、烘干9道工序。品质优异的安溪铁观音茶条索肥壮紧结，质重如铁，芙蓉沙绿明显，青蒂绿，红点明，甜花香高，甜醇厚鲜爽，具有独特的品味，回味香甜浓郁，冲泡7次仍有余香；汤色金黄，叶底肥厚柔软，艳亮均匀，叶缘红点，青心红镶边。

5、君山银针

   湖南：在湖南遭遇，各位来旅游的要注意     湖南郴州惊现“女儿国”    湖南省博物馆攻略   
               长沙：可怕又可敬的湖南人    湖南最美的地方    湖南惨痛三日游

        我国著名黄茶之一。君山茶，始干唐代，清代纳入贡茶。君山，为湖南岳阳县洞庭湖中岛屿。清代，君山茶分为“尖茶”、“茸茶”两种。“尖茶”如茶剑，白毛茸然，纳为贡茶，素称“贡尖”。君山银针茶香气清高，味醇甘爽，汤黄澄高，芽壮多毫，条真匀齐，着淡黄色茸毫。冲泡后，芽竖悬汤中冲升水面，徐徐下沉，再升再沉，三起三落，蔚成趣观。君山银针茶于清明前三四天开采，以春茶首轮嫩芽制作，且须选肥壮、多毫、长25～30毫米的嫩芽，经拣选后，以大小匀齐的壮芽制作银针。制作工序分杀青、摊凉、初烘、复摊凉、初包、复烘、再包、焙干等8道工序。

6、云南普洱茶

   云南：云南十大精品徒步探险线路    云南之旅    云南琐记·梦开始的地方   
               亲爱的，我们去云南吧[图]     图集：逃往云南寻一米阳光    随便走走之云南，走出女儿国  

        普洱茶是在云南大叶茶基础上培育出的一个新茶种。普洱茶亦称滇青茶，原运销集散地普洱县，故此而得名，距今已有1700多年的历史。它是用攸乐、萍登、倚帮等11个县的茶叶，在普洱县加工成而得名。茶树分为乔木或乔木形态的高大茶树，芽叶极其肥壮而茸毫茂密，具有良好的持嫩性，芽叶品质优异。其制作方法为亚发酵青茶制法，经杀青、初揉、初堆发酵、复揉、再堆发酵、初干、再揉、烘干8道工序。在古代，普洱茶是作为药用的。其品质特点是：香气高锐持久，带有云南大叶茶种特性的独特香型，滋味浓强富于刺激性；耐泡，经五六次冲泡仍持有香味，汤橙黄浓厚，芽壮叶厚，叶色黄绿间有红斑红茎叶，条形粗壮结实，白毫密布。普洱茶有散茶与型茶两种。

7、庐山云雾

江西：江西各地美食小吃 

            江西旅游基本情况介绍

            江西瑶里：水一样的四月天   
            江西的风味特产   
            江西古代戏曲概况

            江南小家碧玉——江西清音
 


庐山：庐山恋

            庐山自助游览实用攻略大全            [攻略] 瑞雪如玉 自驾庐山赏雪泡汤   
            自驾游庐山攻略

                                                                                                                     经济实惠游庐山

                                                                                                                     庐山自助旅游心得

        中国著名绿茶之一。据载，庐山种茶始于晋朝。宋朝时，庐山茶被列为“贡茶”。庐山云雾茶色泽翠绿，香如幽兰，昧浓醇鲜爽，芽叶肥嫩显白亮。庐山云雾茶不仅具有理想的生长环境以及优良的茶树品种，还具有精湛的采制技术。采回茶片后，薄摊于阴凉通风处，保持鲜叶纯净。然后，经过杀青、抖散、揉捻等九道工序才制成成品。

8、冻顶乌龙

   台湾省：台湾游最值得期待的七种体验    去台湾旅游之介绍    台湾一绝珍珠奶茶   
   台湾旅游必读食住游全攻略    台湾淡水：漫步沙滩尝海鲜    台湾：缤纷多姿　花海飘香
 
         冻顶茶，被誉为台湾茶中之圣。产于台湾省南投鹿谷乡。它的鲜叶，采自青心乌龙品种的茶树上，故又名〔冻顶乌龙〕。冻顶为山名，乌龙为品种名。但按其发酵程度，属于轻度半发酵茶，制法则与包种茶相似，应归属于包种茶类。文山包种和冻顶乌龙，系为姊妹茶。冻顶茶品质优异，在台湾茶市场上居于领先地位。其上选品外观色泽呈墨绿鲜艳，并带有青蛙皮般的灰白点，条索紧结弯曲成乾茶具有强烈的芳香;冲泡后，汤色略呈柳橙黄色，有明显清香，近似桂花香，汤味醇厚甘润，喉韵回甘强。叶底边缘有红边，叶中部呈淡绿色。

9、祁门红茶

   安徽省：安徽当地特产-芜湖铁画    梦游采石矶—安徽 、马鞍山、 太白楼(图）   
   玩转安徽：新春安徽各地特色旅游线路集锦     安徽名山游     背包旅行江南游--安徽
   安徽佛友朝观音必看（三）

   黄山：[游历] 黄山：虚无缥缈　坐看云起时    [游历] 雪后黄山：冰雪仙境　如诗如画   
   黄山驴游全攻略(新版出游攻略)     黄山归来之流水账篇    黄山省钱大秘诀    
   黄山5日游 最省钱的线路指南

        在红遍全球的红茶中，祁门红茶独树一帜，百年不衰，以其高香形秀着称。祁红，是祁门红茶的简称，为工夫红茶中的珍品。祁红生产条件极为优越，真是天时、地利、人勤、种良、得天独厚，所以祁门一带大都以茶为业，上下千年，始终不败。祁红工夫一直保持着很高的声誉，芬芳常在。祁红向以高香着称，具有独特的清鲜持久的香味，被国内外茶师称为砂糖香或苹困香，并蕴藏有兰花香，清高而长，独树一帜，国际市场上称之为〔祁门香〕。

10、茉莉花茶

    苏州：苏州自助游吃、住、行全攻略     苏州古村：狗吠深巷中　鸡鸣桑树颠    美哉——苏州！
    乐哉——美食！    苏州的诱惑——女人是水做的    苏州事件簿[一]——遭遇黑店    苏州骑游记    

        我国茉莉花茶中的佳品。苏州茉莉花茶，约于清代雍正年问已开始发展，距今已有250年的产销历史。据史料记载，苏州在宋代时已栽种茉莉花，并以它作为制茶的原料。1860年时，苏州茉莉花茶已盛销于东北、华北一带。苏州茉莉花茶以所用茶胚、配花量、窨次、产花季节的不同而有浓淡，其香气依花期有别，头花所窨者香气较淡，“优花”窨者香气最浓。苏州茉莉花茶主要茶胚为烘青，也有杀茶、尖茶、大方，特高者还有以龙井、碧螺春、毛峰窨制的高级花茶。与同类花相比属清香类型，香气清芬鲜灵，茶味醇和含香，汤色黄绿澄明。

夏季瘦身养颜的七种茶

全国极品名茶，看你喝过几种？

[锡兰高地红茶，印度大吉岭红茶、阿萨姆红茶、中国祁门红茶并称为世界四大红茶]

2008-8-27: 守侯 中秋应该喝什么茶啊？

2008-8-29: 平平         “一碗喉润物，两碗破孤闷，三碗搜枯肠，惟有文字伍千卷，四碗发轻汗，平生不平等，尽向毛孔散，五碗肌骨清，六碗通仙灵，七碗吃不得，也觉两腋清风生。” 这是唐人的咏茶歌，据说每到中秋佳节，人们品茶赏月之时就会轻声哼唱，寓意喝茶以后飘飘欲仙的心境甚能与月宫中的嫦娥一较高低。          又是一年中秋佳节，想必人们又忙于采购月饼和香茶，过一个团圆和美的节日。愚以为喝茶是要讲究意境的，就在中秋的夜晚，赏月、对诗、品茗、忧思，这样方能 品出茶的真味！而想要品得真茗，那么选茶、购茶就显得尤为重要了。选茶更要讲究茶的内涵和文化，好的茶叶几乎是完美无瑕的。          好茶讲究的是“精、极、美、巧”，可要同时具备这些因素却不是任何一种茶叶都能做到的，茶饼、茶砖、茶块的盛放在精致的盒子里，就成了一件做工精美的艺术 品，细看之下，还有细密绒毛浮于茶叶之上，颜色嫩绿悠柔，味道淡雅迷人，可谓之上品，若能存放上数十载，便能成为可遇不可求的茶中极品，而且越久越增值， 价值更在黄金之上！然而此等精品虽名贵却不昂贵，花数十元或数百元不等就能获得一份颇具收藏性和观赏性的高品质，用大众化的消费享受贵族化的待遇，可真是 应了“高贵不贵”这句词啊！用它送人，很有面子，自己收藏，也非常有升值的潜力。根据好的普洱增值规律，送礼送普洱，就更加有纪念意义了

2008-9-8: 一苇西溪 那个金瓜贡茶的葫芦茶好可爱

你的回应 · · · · · ·