景洪的菠萝饭

2007-2-1 15:21:44 来自: 一苇西溪 (北极)

    记得初中的美术课，有一张素描的画，就是傣家的竹楼，印象中，傣家竹楼、傣族姑娘、高大的热带雨林，便和西双版纳紧紧联系在了一起。几年前去云南，第一站便是西双版纳，现在回想起来，想象和现实总是有太大的差距，或许生活太真实，或许想象太虚幻。
    出发是早春天气，料峭春寒，穿着毛衣，厚外套登机时，长三角上空乌云密布，天气微雨。昆明转机后，飞抵景洪。虽然事先有心理准备，但景洪热烈的阳光仍让所有的人出乎意料。
    身着短袖、戴着墨镜走在大街上，感觉是那么的轻松，洁净的马路、宽阔的视野、湛蓝澄碧的天空，到处弥漫清新的热带气息。居民楼都是三四层的建筑，不知名的藤蔓爬忙了墙壁，按了纱窗的窗户，吊着盆花。时间已是晚上7点，然而低纬度的阳光依然照耀着这片大地，临街的小路上，人们优游自在，没有都市惯有的局促和拥挤，仿佛阳光会永远照着，仿佛永不会日薄西山。偶尔骑过一辆自行车，孩子们嬉戏打闹，令人回想起小时候单位大院的快乐时光。
    晚饭安排在一个类似凉亭的地方，当地的食物以酱、辣为主，水果是西瓜，清风徐来，美食当前，真是无比放松。还上了野味十足的熏鲫鱼，味道还不错。菠萝饭是最后上的，颜色金黄，把菠萝中间部分掏空了，放入米蒸制而成。最喜欢菠萝饭那丝甜腻腻的味道，带着这热带的温润气息，就像那即将到来的夜，令我醺然陶醉。

2007-2-5: 小贝依人(海淀) 只在北京的傣家菜馆吃过美味的菠萝饭.....真想尝尝最地道的口味呀!